大蒜種下去以後要澆水，以保持土壤持有較高的濕度為宜，等大蒜進入苗期後，保持土壤處於見幹見濕的狀態，等待7天大蒜齊苗後，再澆灌一次齊苗水，幼苗期要避免大水漫灌和田間積水，雨後及時挖建排水溝，將多餘的雨水排出田間，避免植株受澇。
大蒜種下去要澆水嗎
大蒜種下去以後要澆水，保持土壤持有較高的濕度，如果遇到幹旱天氣，還應該提前澆水，以達適墒播種的目的，等大蒜進入苗期後，保持土壤處於見幹見濕的狀態，促進根係的茁壯發育。
大蒜澆水注意事項
大蒜種植之後，一般7天左右即可齊苗，此時需要澆灌一次齊苗水，有利於幼苗的生長，幼苗期要避免大水漫灌和田間積水，雨後及時挖建排水溝，將多餘的雨水排出田間，否則容易造成大蒜成批死亡。
大蒜如何播種
在播種大蒜之前，要選擇大頭、少瓣、抽薹力弱、休眠期長的個體做種，播種時間以每年9月下旬至10月上旬為宜，播前整平土壤作畦，播種深度為3-4厘米，播後立即覆土掩蓋。
大蒜的分類
大蒜按照蒜瓣大小可以分為大瓣蒜和小瓣蒜，按照大蒜鱗莖外皮顏色可分為紫皮蒜和白皮蒜，根據鱗莖解剖分類法還能分為單層蒜衣變種和雙層蒜衣變種，另外，還有低溫敏感型、低溫中間型、低溫遲鈍型等類別。
