整地施肥：播種前深耕整地，再撒上基肥。 播種種植：選取肥大飽滿的種子，播種在肥沃疏鬆的土壤中。 控溫處理：保持溫度在18-26度，氣溫低於零下5度時采取禦寒措施。 病蟲害防治：使用百菌清和草木灰防治枯葉病。
大蒜的種植方法
1、整地施肥
蒜頭種下之後會在土壤中生長、膨大，所以需要選用蓬鬆、平坦的土地，其根係的吸收能力較弱，在播種前應深耕整地，並撒上基肥，用量不宜過多，避免引發病蟲害，播種深度為3-4厘米。
2、播種種植
大蒜的繁殖方法主要是播種，在9-10月份，選擇肥大飽滿的種子，播種在肥沃疏鬆的土壤中，注意種子之間的距離應控製在20厘米左右，播種後及時澆水。
3、保暖處理
大蒜生長最適宜的溫度在18-26度，但在冬季可以忍受零下5度的氣溫，如果氣溫低於零下5度，則需要采取禦寒措施，每天需要提供10小時左右的光照，定期給土壤補充水分保持濕潤，施肥以底肥為主。
4、後期管理
大蒜主要的病害是枯葉病，多於4月發生，嚴重影響產量，可以使用百菌清防治，需要注意調控水肥，提高大蒜的抗病能力，蟲害主要是蒜蛆，將草木灰撒在大蒜葉上和根部能夠有效地防蟲增產。
