大蒜結的種子不能做種子，因為大蒜籽種出來的蒜苗弱小，難以收獲較大的蒜頭，應選用大頭、少瓣、休眠期長、蒜頭重50g以上品種的蒜瓣播種，保存時可將蒜頭假莖用鐵絲串起來，懸掛在通風保溫處，使蒜頭自然風幹。
大蒜籽能做種子嗎
大蒜結的種子是不能做種子的，大蒜種子是蒜薹開花後所結的小蒜瓣，非常小，其種出來的蒜苗弱小，難以收獲較大的蒜頭，甚至在營養不足的情況下還會出現單瓣蒜，而且基因可能變異出現地產大蒜。
大蒜的栽培方法
大蒜應選用大頭、少瓣、休眠期長、蒜頭重50g以上的品種作為種子，然後將蒜瓣播種在土壤疏鬆、地勢平坦且排灌方便、富含有機質的砂壤地，播種後需要保持土壤水分充足、且不積水，在生長期還要及時除草。
大蒜如何儲存
使用掛藏法儲存大蒜時，要將大蒜晾幹後，剔除腐爛或皺縮的蒜頭，然後將剩餘的蒜瓣編成辮子，夏秋之間放在陰涼通風處，冬季要放在溫暖幹燥處，也可將蒜頭用鐵絲串起來，懸掛在通風保溫處。
大蒜的形態特征
大蒜為弦線狀淺根性根係，鱗莖由變態枝條發育而來，花芽分化後，頂芽則會形成花薹，側芽膨大逐漸形成圓潤飽滿的蒜瓣，花薹一般由花軸和總苞構成，按莖盤上排列的輪數區分，可分為一輪蒜瓣或兩輪蒜瓣2種類型。
