挑選蒜種：挑選出沒有受到病蟲害侵襲以及破損的大蒜做種。 開始水培：將蒜種底部朝下放進容器中，加水直至淹沒大蒜的1/2。 後期養護：將溫度控製到10-25℃，生根後每隔1-2天換一次水。 注意事項：注意不要向水中添加營養液。
大蒜如何水培
1、挑選蒜種
大蒜在進行水培之前，要挑選出沒有受到病蟲害侵襲以及破損的大蒜做種，選好之後可以剝皮或者不剝皮，剝皮時要格外小心，不能弄傷蒜頭，不然就有可能出現發黴現象。
2、開始水培
選好大蒜種子以後，還要準備一個合適的水培容器，比如盤子、杯子、大碗、塑料盆等，並將其進行清洗消毒，然後將蒜種放進容器中，擺放時底部朝下，最後加入適量清水，水量控製在淹沒大蒜的1/2處。
3、後期養護
水培大蒜期間，要將溫度控製到10-25℃左右，蒜種生長初期可以先不用換水，隻需要適當添加新水即可，等蒜種生根之後，要每隔1-2天換一次水，讓水質保持幹淨，以免降低出苗率。
4、注意事項
大蒜在水培的過程中，最好不要向其中添加營養液，以免大蒜發臭而經常換水，在光照方麵，要將大蒜擺放在室外陽光充足的位置，有利於發出的蒜苗更加翠綠，味道也更鮮美，采收時剪除蒜葉，保留蒜瓣繼續生長。
