選地施肥：選擇沒有蟲害、靠近水源的地塊，先深耕暴曬，接著施入有機肥。 選種浸種：使用優良蒜苗種子，將其放入清水中浸泡，播前與過磷酸鈣攪拌。 科學播種：把種子尖頭朝上，均勻、整齊的擺放在畦內。 播後管理：澆足定根水，促使發芽。
蒜苗的種植方法
1、選地施肥
蒜苗適宜種植在土壤肥沃、有充足水源、前茬作物沒有發生病蟲害的地塊中，將土壤翻耕暴曬消毒，然後施足腐熟的有機肥、複合肥作為底肥，施肥後將肥料與土壤混合攪拌，進行整地。
2、選種浸種
為了提高蒜苗產量，要選擇優質的種子，將腐爛、有傷口的蒜瓣全部剔除，正常的種子按照大小分好，然後再用水將其浸泡3天，每天更換一次清水，使種子體內含有充足的水分，播前將過磷酸鈣與種子攪拌。
3、科學播種
種植蒜苗時，選擇氣溫低於18攝氏度的時候進行，先在地塊中作畦，然後把種子尖頭朝上，均勻、整齊的擺放在畦內，最後在表麵覆蓋一層3-5厘米厚的泥土，再鋪蓋一層稻草。
4、播後管理
蒜苗播種後澆足定根水，促進種子的發芽與出苗，出苗後也要及時澆水，做好土壤的保水保墒工作，防止土壤幹硬，影響根部呼吸，澆水的時候要與培土工作一起進行，當幼苗長到一定高度時，適量噴灑赤黴素，有利於莖葉的發育。
