大蒜最合適的種植時間在秋季9-10月份之間，此時的氣候逐漸轉涼，滿足大蒜喜歡低溫潮濕的生長習性，另外，大蒜也能在春季2-3月份播種，播種時以疏鬆透氣、排水性強的土壤為宜，方法有插種和開溝播種兩種，播後覆土2-3cm。
大蒜最合適的種植時間
大蒜最合適的種植時間在秋季9-10月份之間，此時的氣候逐漸轉涼，而大蒜喜歡在低溫、潮濕的環境下生長，有利於提高種子萌發率，另外，大蒜也能在春季2-3月份播種，但是出芽率相對較小。
大蒜的土壤選擇
大蒜的生命力極強，一般可以將其種植到田園土中，不過為了提高出苗率和大蒜質量，最好種植在疏鬆透氣、排水性強的土壤中，通常用腐葉土、泥炭土按1：1的比例混合，並適量添加腐熟有機肥作為底肥。
大蒜如何播種
播種大蒜之前，先整平土壤作畦，畦寬3m左右，播種適宜深度為3-4cm，密度為行距16-18cm、株距8-12cm，方法有插種和開溝播種兩種，播後覆土2-3cm，注意保持蒜種尖端朝上。
大蒜的田間管理
大蒜播種後，要保持土壤中水分充足且不積水，幼苗期根據土質灌水1-2次，增強植株的抗寒性，蒜薹伸長期每畝追肥複合肥15-20kg，蒜頭膨大期則要避免暴曬，收獲前5天停止灌水。
