選擇種子：種植大蒜要選擇抽薹早、薹粗長的品種。 翻整田地：選擇前茬作物為玉米的田地，清除碎石雜草後深翻施肥。 播種種植：將蒜瓣消毒後以10厘米的株距播種在田地中，覆土後澆透水。 後期管理：大蒜幼苗期施入一次複合肥，並澆灌兩次清水。
大蒜種植有哪些過程
1、選擇種子
種植大蒜前，要選擇抽薹早、薹粗長的品種作為蒜種，然後去除托盤和莖盤後，將蒜種掰成小瓣，挑選其中單瓣重量大於5克、無損傷、無蟲蛀的蒜瓣進行播種。
2、翻整田地
大蒜適合生長在疏鬆透氣、排灌良好的土壤中，栽種大蒜要選擇前茬作物為玉米、花生的田地，然後將其中的雜草和碎石清除，深耕25厘米後整細整平，再施入腐熟的農家肥，提高土壤肥力。
3、播種種植
播種種植大蒜的過程中，要將蒜瓣晾曬一天消毒，然後以10厘米的株距、4厘米的深度播種在田地中，播種後覆蓋1厘米的厚土，踩實後澆灌一次透水，有利於蒜苗盡快長出。
4、水肥管理
大蒜處於幼苗期和花莖生長期時，要各施入一次複合肥，促進植株生長旺盛，蒜頭膨大期，可以補充元素肥，有利於提高產量，而且幼苗期要為大蒜澆灌2次水分，提高幼苗的抗寒性，蒜薹采收後補水，保持土麵濕潤。
