大棚蒜苗可以在冬春季節種植，因為大棚中的溫度可以調節，且此時栽種可以彌補淡季蒜苗供應不足的情況，在栽種時，需要選擇疏鬆肥沃的沙壤土，然後將種子直接播撒在土壤中，使用細土覆蓋，並向土壤表麵噴灑礦物質豐富的河水，幫助種子發芽。
大棚蒜苗種植時間
1、冬春季節
大棚蒜苗可以在冬春季節栽種。因為大棚中的溫度是可以調節的，在冬春季節也可以將環境溫度保持在二十度左右，維持蒜苗的生長，而且冬春季節是市場上蒜苗供應的淡季，此時栽種可以彌補蒜苗供應不足的情況，所以可以在冬春季節栽種大棚蒜苗。
2、處理土壤
在栽種蒜苗時，需要對土壤進行處理。首先需要挑選有機質含量較為豐富、排水性較好的土壤作為基土，然後需要深翻土壤，提供土壤的透氣性，並向土壤中混合腐熟的農家肥、或者尿素，提高土壤的含肥量。
3、播種種植
在播種種植時，需要挑選表麵光滑、未遭受病蟲害的種子，並直接將其栽種在土壤中，使用細土覆蓋即可。在栽種的過程中，需要注意栽種間距，最好將每兩顆種子間的距離控製在八厘米左右，行距控製在十五厘米左右。
4、日常管理
在養護蒜苗的過程中，可以為其提供未遭受汙染的天然水、或者純淨水，保持土壤處於濕潤狀態，也可以為蒜苗提供富含氮磷鉀元素的混合肥，提高植株的生長速度，還可以為蒜苗定期的通風透氣，避免環境的通風性差，導致植株遭受病害。
