水培蒜苗時，需要準備一個菜盤作為水培容器，然後將蒜瓣去皮，使用針線將其連接成圓圈，再將處理好的蒜瓣根部朝下，放在菜盤中，並向盤中倒入無汙染的清水，使水麵淹沒蒜瓣底部，然後將其放在光照環境中，等待一周的時間，就會長出蒜苗。
水培蒜苗的方法
1、前期準備
水培蒜苗時，需要做好前期準備。首先需要準備一個可以盛水的菜盤作為水培容器，然後需要將蒜瓣的外皮取出，並使用針線將蒜瓣連接在一起，注意在連接時，不能從蒜瓣的中部穿出，以免損傷葉芽，最好從蒜瓣的外表皮穿出。
2、進行培養
在培養時，可以將使用細心連接的蒜瓣在菜盤中圍繞成圓形，並使蒜瓣根部朝下，然後可以向菜盤中倒入水分，使水麵剛好淹沒蒜瓣根部，再將菜盤放在光照充足的環境中養護，等待一周的時間，蒜瓣上就會長出蒜苗。
3、補充光照
在水培蒜苗的過程中，可以將其放在向陽的環境中，讓植株可以接受充足的光照，但是陽光照射時，會蒸發盤中的水分，所以在養護的過程中，需要定期查看盤中的水分，在水分不足時，需要及時為大蒜補充水分。在補水的過程中需要注意，不能將水分接觸蒜瓣的連接口，以免植株腐爛。
4、進行采收
水培蒜苗隻需要一到兩周的時間，就可以生長成熟，此時可以使用刀口鋒利的剪刀，從根部將蒜苗剪去食用，並等待下一茬蒜苗的長出。在收割的過程中需要注意，不能損傷蒜瓣，以免無法再次長出蒜苗，也不能將生長過小的蒜苗剪去，以免影響植株的生長。
