豆粕又叫大豆粕，是大豆提取豆油以後得到的副產品，含有豐富的蛋白質和水分，呈現碎片狀，製作豆粕可以采取浸提法和壓榨法，而且根據豆粕的品種，可以將其分為一級、二級、三級品種，適合作為飼料的原材料使用。
豆粕是什麼東西
1、品種介紹
豆粕是大豆在提取豆油的過程中得到的一種副產品，呈現不規則的碎片狀，由於豆粕的主要原料為大豆，因此又被稱為大豆粕。而且豆粕的產量較大，用途較廣，含有豐富的蛋白質和水分。
2、製作方法
製作豆粕可以采取壓榨和提取兩種方法，而且壓榨製作的豆粕被稱為二浸豆粕，製作過程中會先將大豆壓榨，取出豆油，而浸提法獲取的豆粕被稱為一浸豆粕，是直接提取豆油後獲得的產品。
3、主要分類
豆粕主要分為三個等級，分別是一級豆粕、二級豆粕、三級豆粕，其中一級豆粕常被有實力的大型飼料廠使用，其蛋白質含量較高，而二級豆粕是大多數飼料廠的首選，三級豆粕營養較少，很少有工廠使用。
4、使用方法
豆粕可以作為飼料的原材料。利用豆粕製作飼料時，要將其中發黴變質的豆粕清除，然後將其它豆粕切碎，並和玉米粉等能量飼料混合發酵，再向發酵池中加入米糠、麥麩等材料，等待發酵物產生酒香，則表示製作完成。
