扁豆和四季豆的區別主要表現在品種、果實、葉片以及花果期上，其中扁豆屬於扁豆屬植物，其果實較寬較薄，葉片較大，顏色較深，在每年的七八月份開花結果，而四季豆屬於菜豆屬植物，其果實較為細長，且葉片顏色較淺，在每年的五月份開花結果。
扁豆與四季豆有什麼區別
1、品種不同
扁豆和四季豆的區別表現在品種上，雖然二者都屬於菜豆族植物，但是扁豆是扁豆屬的植物，全株光滑無毛，且莖長六米，而四季豆是菜豆屬的植物，其根須較為發達，主根可以駐紮在地下八十厘米的位置。
2、果實不同
扁豆和四季豆的區別也表現在果實上，其中扁豆的果實較寬短，且每個果莢中含有五到六顆果粒，果實顏色為淺綠色，而四季豆的果實較細長，且每個果莢中含有十顆以上的果粒，果實顏色較淡，而青白色。
3、葉片不同
扁豆和四季豆的區別還表現在葉片上，雖然二者葉片的形狀較為相似，但是扁豆的葉片尖端較細，且顏色較深，呈現深綠色，而菜豆的葉片尖端較寬，葉脈較為明顯，且顏色呈現淺綠色或者黃綠色。
4、花果期不同
扁豆和四季豆的花果期不同，其中扁豆在每年的七月份進入花期，八月份果實開始生長成熟，而四季豆可以一年栽種兩季，春季播種的四季豆在五月份開始開花結果，秋季播種的四季豆在十月份開始開花結果。
