水蜜桃種植要選擇排水良好、土層深厚、PH值5.5～6.5微酸性砂壤或砂礫壤土，進行挖大穴定植；低丘坡地應修築梯地，每畝定植密度平地40～50株，山地50～60株。
水蜜桃種植條件和技術
施足基肥、適時追肥：
基肥提倡冬肥秋施，以有機肥為主，占全年施肥量的60%～70%，一般每畝施廄肥2000kg或每畝施果樹專用肥150kg；追肥的次數、時間、用量等根據品種、樹齡、栽培管理方式、生長發育時期以及外界條件等而有所不同，一般以芽前肥、壯果肥和采後肥為主。
夏季施壯果肥，采用撒施一地塊，再行翻耕一地塊，深度約lO厘米左右，不要怕斷根後會影響樹勢。
夏季也可利用雨天撒施不翻耕。采後秋季8至10月份施基肥，可采用溝施、穴施或撒施後全園翻耕等。如遇秋旱，選下雨後馬上施，如在比較幹旱的時期施肥，會因斷根太多而大量落葉。
定植當年於50～60厘米處定幹，剪口下整形帶內需有3個以上健壯芽。定植後生長的第一年，選留長勢較強，方位角較好的新梢，培養為主枝，其餘新梢可疏除或扭枝作輔養枝。定植後第二年在距主幹50～60厘米處選側生強枝，開張角度好，培養副主枝，同時在主枝和副主枝上培養大小結果枝組。
修剪：
休眠期（冬季）修剪在落葉後至萌芽前均可進行，修剪采取短截與疏刪相結合，以及長放、回縮、圈枝等措施。結果枝修剪：長果枝，約剪去枝長的三分之一；中果枝除疏剪密生枝外，一般不短截；短果枝宜每隔10厘米左右保留1個枝。留枝量根據立地條件、管理水平、樹齡、樹勢和產量要求而定。
生長期修剪主要有：
花後複剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技術措施。
