水蜜桃在每年夏季的6-8月份成熟，成熟後果實顏色為粉色，表麵帶有細小的絨毛，果肉為黃白色，口感酸甜，水蜜桃結果後，要減少氮肥的用量，改用磷鉀肥，促使植株高產，而且養殖水蜜桃時，要定期噴灑多菌靈等除菌消毒藥劑，避免植株滋生細菌。
水蜜桃的成熟時間
水蜜桃的成熟時間由品種決定，極早熟水蜜桃在每年的五月份生長成熟，早熟品種在六月份成熟，中熟品種在七月份成熟，而晚熟水蜜桃在八月份才會成熟，果實成熟後為粉色，帶有細小的絨毛。
水蜜桃成熟期怎麼施肥
水蜜桃適合生長在肥沃的環境中，養殖時要為其提供以氮肥為主、磷鉀肥為輔的肥料，提高植株的生長速度，但是在水蜜桃開花結果時，要為其減少氮肥的用量，增加磷鉀肥的比例。
水蜜桃的病害防治
如果水蜜桃在生長的過程中遭受病害，要及時將病害枝葉剪除並銷毀，然後向植株每周噴灑一次多菌靈稀釋溶液，連續噴施三次，即可將病害清理幹淨，後期管理時要為水蜜桃通風透氣，避免細菌滋生。
