桑果是一種常見的水果，口感獨特，味道鮮美，既可以直接食用，也能夠製作成桑葚酒、桑葚幹、桑葚醬等，這種水果主要分布在我國黃河古道和南疆地區，包括北京、四川、浙江、新疆、山東、廣西等，那麼，桑果什麼時候成熟的呢?跟著小編來了解一下吧。
桑果什麼時候成熟的
桑果一般在春季4-6月份成熟，其初熟時為綠色，成熟後顏色變為黑紫色或者紅色，吃起來十分甘甜，但注意不可一次食用過多，會對身體健康造成影響。
桑果的品種
1、長果桑
長果桑又被稱為超級果桑、紫金蜜桑，此品種果實長度為10-15厘米，最長可以達到18厘米，直徑為0.5-0.9厘米，在水肥充足的前提下，長果桑在3-10月間能夠多次結果，果肉糖度為22度左右。
2、無籽大十
無籽大十的枝條細直，葉片較大，單果重量為3-5克，顏色紫黑色，果汁豐富，果肉吃起來清爽酸甜，含糖量14.87%。
3、黑珍珠
黑珍珠果桑的個頭飽滿、色澤鮮豔、口感獨特，深受人們的喜愛，其果實呈長圓柱形，單果重量為3.8-6.5克，並且此品種具有抗病性強、耐旱、耐旱的特點。
4、白珍珠
白珍珠的果實無籽，果粒較大，成熟後顏色為白色，甜度在18度左右，單果重量4-5克，最大可以達到8克，另外白珍珠對環境的適應力強，在我國南北方均可種植。
5、四季果桑
四季果桑是豐產品種，體積是普通桑果的3-4倍，果肉香甜，還散發出清香，而且該品種的抗病性強，南方地區秋天人為摘除葉片後，重新發芽就會長出秋果。
