冬季的水果品種比較豐富，常見的有蘋果、柚子、甘蔗、橙子、雪梨、金桔、楊桃等，其中蘋果的果皮顏色多為紅色，形狀為扁球形，適宜生長在山坡梯田、平原曠野以及黃土丘陵等地方，而柚子和金桔等柑橘類的水果具有淡淡的清香，果皮上具有密集的腺點，此外甘蔗的體型細長，含有大量的纖維，屬於多年生高大實心草本植物，主要分布在我國福建、台灣、廣東等南方熱帶地區。