判斷無花果是否成熟有四個方法,第一是看個頭,個頭較大的無花果生長成熟,第二是聞氣味,一般成熟後的無花果帶有淡淡的果香,第三是看手感,成熟後的無花果手感較軟,第四是看裂紋,裂紋多的無花果生長成熟。
無花果怎麼算熟
1、看個頭
判斷無花果是否成熟可以觀察無花果的個頭。一般未成熟的無花果個頭較小,且顏色偏青,而個頭較大的無花果成熟的可能性更大,同時也需要看季節,一般在夏季個頭較大的無花果就是生長成熟的,個頭較小的則是未成熟的。
2、聞氣味
判斷無花果是否成熟也可以聞氣味。果實成熟後都會帶有淡淡的果香,無花果也不例外,而沒有果香的無花果則是沒有成熟的,同時在聞氣味時發現有酸酸的味道,則表示無花果放置的時間較長,出現了腐爛變質的現象。
3、看手感
判斷無花果是否成熟還可能看手感。成熟後的無花果摸起來感覺較為柔軟,而且捏起來是軟軟的,而未成熟的無花果摸起來手感較為粗糙,捏起來較硬。並且在使用手感判斷無花果是否成熟時需要注意力度,以免將無花果損壞。
4、看裂紋
通過看裂紋的方法也可以判斷無花果是否成熟。一般成熟後的無花果其頂部會出現裂口,且果皮表麵也會出現裂紋,其中裂紋較多的無花果即為成熟。同時在市場上挑選無花果時最好選擇頂部裂口較小的無花果,品質更好。