蟹田米就是蟹稻共生，是近些年的一種新興的種植大米理念。
蟹田米的形成
在同一塊稻田裏既種稻、又養蟹，才形成了所謂的水稻護蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田”的這種純天然食物鏈。螃蟹和稻田形成了稻蟹共生的關係,整個種植過程0化肥農藥,0有害物質殘留,生態環保,形成了獨具特色的蟹田大米。
蟹田米的種植環境
種植蟹田大米的土地很特別，屬於黑土、沙土、黃土，富含氮磷鉀等有益物質，礦化度高，這也為優質稻米的孕育提供了土壤環境。正是這些得天獨厚的地質條件，造就了蟹田大米的獨特的口感和品質。清明暖春播種，寒露華濃收割，生長周期長達175天，使得多種生命活性物質積累充分，營養全麵。
蟹田米的特點和優勢
蟹田米的稱呼是因為不使用農藥、殺蟲劑的情況下，利用螃蟹除掉田裏的害蟲而得來的，生產出來的大米更加天然、健康、營養。普通大米需要噴灑農藥來預防蟲害，但蟹田米不需要噴灑農藥，而是在種植大米的時候放入螃蟹，利用螃蟹來有效除掉田裏的害蟲。同時螃蟹的排泄物又能被田地利用，形成了水稻護蟹，蟹吃蟲餌，雙惠肥田的天然食物鏈。
蟹田米是現磨現賣的，隻經過兩道工序，可最大程度上保留原有的胚芽，營養價值更高，食用起來更放心，更健康。是以蟹稻混養的模式種植出的特色稻米，有綠色、原生態、無公害、零添加的非轉基因稻米等優勢，主打綠色安全生態有機特色屬性，深受大眾歡迎。
蟹田米和普通大米是一樣的品種，隻是種植方式不同，蟹田米種植時和螃蟹一起養殖，不會噴灑農藥，天然健康。優質大米的顆粒完整而飽滿，顏色白皙潔淨，大小均勻，能為人體提供基礎營養和能量。
