稻花一般在夏季7-8月份之間開放，當植株處於花期時，從早上9點開始開放，一天中的開花盛期為中午，下午4點後開花較少，從開放到閉合隻有1個小時左右，而且稻花通常是先從主軸上開花，然後從上至下，各個枝梗依次開花，排列成圓錐花序。
稻花的開放時間
稻花一般在夏季7-8月份之間開放，它指的是水稻開出的花朵，植株的抽穗開花期通常為7月30日至8月10日，大約持續5天時間，而且稻花從開放到閉合隻有1個小時左右，沒有花冠和花萼。
稻花的特點
水稻開花時，會排列成圓錐花序，通常被稱為稻穗，它由多個小穗組成，小穗呈長圓形，其中含有2枚穎片、2朵不育花和2朵能育花，穎片退化成兩個半月形的突起，雄蕊柱頭為帚刷狀。
水稻的開花順序
水稻的稻穗通常是先從主軸上開花，然後從上至下，各個枝梗依次開花，而且在同一個枝梗上，頂端第一小穗先開，之後是枝梗最基部的小穗開放，再逐漸向上開花，頂端第二小穗往往是最後開花。
水稻的開花過程
水稻開花時，可以透著陽光觀察到穎片內的花藥陰影由於花絲的伸長而被推至穎部頂端，然後穎部如同蚌殼一般張開，淡黃色的雄蕊和雌蕊逐漸脫落，綠色的穎部則繼續擴張，並且稻花一天中的開花盛期為中午。
