毛豆是夏季的。毛豆是一種很常見的農作物,屬於大豆的一種,會在夏季5-6月期間大量的上市,富含鉀元素和植物蛋白,有促進消化功能的作用,種植毛豆的時候要注意管控光照和溫度以及土壤酸堿度,毛豆才能長得好。
毛豆是哪個季節的
1、夏季
毛豆是夏季的作物,它本身是一種比較常見的農作物,是大豆尚未成熟的形態,在每年的夏季5-6月左右開始大量的上市,本身含有大量的營養成分和微量元素、維生素等,是一種非常受食客喜愛的食物,已經有幾千年的種植曆史。
2、植株特性
毛豆就是新鮮未成熟的黃豆,因為豆莢上生長有細毛而被稱作毛豆,這種蔬菜中含有大量的鉀元素,能夠降低膽固醇,含有大量的植物蛋白和多種維生素,有促進消化功能的作用,多吃能夠預防中暑和治療食欲不振引起的營養不良。
3、光溫條件
毛豆對於光照和溫度的要求其實是很嚴格的,這種豆類是典型的短生長期食鮮豆類蔬菜,適合種植在有光照但半蔭蔽的地方,其生長期很短,因此對溫度變化較為敏感,溫度過高就會導致毛豆生長停滯,需要進行適當的控溫。
4、土壤條件
毛豆在生長發育期間需要大量的磷鉀肥料,且不同於生長周期較長的花卉類,短生長期的豆類一旦肥料的供應不足就會出現嚴重的黃葉現象影響收成,另外還需要及時使用草木灰改善土壤的酸堿度,以免黃葉現象繼續加劇。