胡蘿卜最佳播種時間和生長環境
胡蘿卜是常見的根莖類蔬菜，還有“小人參”的美譽。最佳播種時間是秋季，此時的胡蘿卜甜味最濃、品質最好。
選擇合適的種植時間不僅能夠有效保持良好的口感，而且也是後期高產的基礎保障。俗話說的好“頭伏蘿卜，二伏菜”，表示的是三伏天是最合適種植蘿卜的季節，也就是炎熱的夏季(7-8月份左右)。雖說胡蘿卜一年四季均可種植，但其他季節種出來的口感相對較差。
胡蘿卜的營養價值比較高，因此它的種子也比較嬌貴，對生長環境有一定的要求。
胡蘿卜種子在二十度的環境中最適合發芽生長，播種前要進行鬆土，鬆軟的土壤更有利於胡蘿卜的發芽；以疏鬆、土層深厚的有機質土壤為最佳；出苗後進行間苗，等長出四五片葉子時進行定植；在生長的過程中需要定期的進行除草，以免影響胡蘿卜的正常生長；水肥方麵需要保持充足，及時追肥，追肥一般兩到三次即可；肥料過量會引起肥害；科學的除草以及病蟲害防治。
