裙帶菜營養功效與作用有哪些
好多人說到裙帶菜都以為是海帶，其實裙帶菜的外形像一把大的破葵扇，像裙帶而得名裙帶菜，可分為葉狀體、柄、根狀物三部分。海帶不是一樣的哦。
裙帶菜類似於一種海藻，它的營養其實跟螺旋藻或者海帶有一點像，曬幹了之後粗蛋白是11.1%，脂肪含量大概是0.3%，非常低的，糖的含量37%，還有一些其他的雜質，個人覺得味道還是不錯的。
吃裙帶菜需要注意的事項還是比較多的，一般都建議大家做成熱的食物來吃，做成湯來喝是最好不過的，可以用油把裙帶菜和胡蘿卜炒著吃，這樣不管是小孩老人還是年輕人吃了以後都不會對身體健康造成什麼不利的影響，而且也可以起到保護視力作用。
裙帶菜裏麵的營養物質是比較高的，它是被稱為海中蔬菜的稱號，裏麵含有多種維生素，主要包括維生素A維生素B以及維生素C，其中裏麵的蛋白質和鐵含量也要比我們所吃的海帶含有的更多。
人們通常稱它為補鈣之王，因為它的鈣元素含量是比較高的，牛奶是裏麵含鈣元素比較高的一種食品，但是裙帶菜裏麵的含鈣量是要比牛奶多10倍左右，另外就是新元素也會比較多，鋅元素是要比牛肉的含量多三倍左右。另外它也有利於抗衰老，保護皮膚的作用。全帶菜裏麵所含有的營養元素同時對於老年人來說也非常多也能夠防止腦血栓的產生和改善血管，防止出現高血壓等方麵的疾病。
