茶樹菇的功效與禁忌，一定要看
對於還煲湯的人來說，茶樹菇應該不陌生，茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。原本是生長在江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。茶樹菇表麵呈現黃褐色，大約長度8—10厘米，是一種集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食療於一身的食用菌。
食用價值：
茶樹菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉，茶樹菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。 其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
茶樹菇的禁忌：
過敏者不適宜吃茶樹菇：茶樹菇是動風食物，容易引起體質虛弱者過敏，所以有蘑菇過敏史的人群應特別注意忌食茶樹菇。茶樹菇與青酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養價值。
