菠菜：直接將種子撒在疏鬆、肥沃的土壤表麵，然後覆蓋薄土。 韭菜：在零下五度的環境中可以存活。 香菜：喜歡在冷涼的環境中生長。 大蒜：大部分地區都可以安全越冬。 生菜：對環境的適應力強，既耐高溫，也耐寒。
十二月份能種植的蔬菜
1、菠菜
菠菜的耐寒性強，可以在十二月份種植，直接將種子撒在疏鬆、肥沃的土壤表麵，然後覆蓋薄土，一段時間後就能夠萌發、生長，如果所在地區低溫較低，需提前一到兩個月播種。
2、韭菜
韭菜有很強的耐寒性，在零下五度的環境中可以存活，想讓其更好的生長，需將氣溫控製在十度以上，建議十二月份在室內播種，養殖期間，要提供充足的養分和水分。
3、香菜
香菜喜歡在冷涼的環境中生長，可以在十二月份前後種植，若所在地區氣溫過低，需覆蓋塑料薄膜保溫保暖，養護期間，澆水不宜過勤，保持土壤處於微濕狀態即可。
4、大蒜
大蒜在大部分地區都可以安全越冬，在十二月份種植後，要及時澆水，加快恢複速度，如果是在北方地區栽種，要提前種植，等到冬季後生長已經穩定，能夠提高耐寒性。
5、生菜
生菜對環境的適應力強，既耐高溫，也耐寒，一年四季都可以種植，十二月份建議在大棚中栽培，有利於控溫，對植株的生長有利，可以使其長勢更加旺盛。
