洋薑的第二年不需要下種，如果在第一年播種時，收獲後有塊莖殘存於土壤中，次年可以不再播種，但是為了使植株分布均勻，要進行間苗或補栽，洋薑通常在春季土壤解凍後播種，選擇20-25克重的塊莖作為薑種，保持芽眼外露，栽進溝中，播後30天左右就會出苗。
洋薑的第二年要不要下種
洋薑的第二年不需要下種，如果在第一年播種時，收獲後有塊莖殘存於土壤中，次年可以不再播種，但是為了使植株分布均勻，對於生長密集的地方要間苗，稀疏的位置則要進行補栽。
洋薑的播種方法
洋薑適合在春季土壤解凍後播種，選擇20-25克重的塊莖作為薑種，在田間按照50厘米的行距開溝，溝深10-20厘米，然後將薑種放進溝中，並覆蓋土壤，保持芽眼外露，播後30天左右就會出苗。
洋薑如何施肥
洋薑在播種時，需要畝施土雜糞肥5000千克，其中70%以撒施為主，30%進行集中溝施，生長期為植株追肥2次，第1次在5月下旬，畝施尿素10千克，第2次在現蕾初期，畝施硫酸鉀15千克。
洋薑的生長特點
洋薑的生長具有耐寒、抗旱、抗風沙、生命力頑強等特點，植株一般野生在高寒地帶，氣候寒冷幹燥，冰凍期長，多風沙，而且可以忍耐零下40度甚至更低的溫度，每年以20倍以上的增長速度擴張。
