青菜移栽才能長大是因為移栽能夠調節植株的密度和均勻度，保證每株青菜接受充足的陽光，減少養分的爭奪，同時確保根係有足夠的生長空間，而且移栽後能打開青菜的次生代謝，增強長勢，移栽時，要帶土起挖幼苗，能有效縮短植株的緩苗時間，提高成活率。
青菜移栽才能長大的原因
青菜移栽才能長大是因為移栽能夠調節植株的密度和均勻度，保證每株青菜接受充足的陽光，減少養分的爭奪，可以極大的提高產量，而且移栽後能打開青菜的次生代謝，增強長勢。
青菜移栽的方法
移栽青菜的時候，要帶土起挖幼苗，能有效縮短植株的緩苗時間，有利於幼苗的成活，起挖後將病苗、畸形苗和弱苗剔除，選擇壯苗進行栽種，注意當天挖取的青菜要全部栽完，不能剩苗。
青菜移栽後如何養護
青菜移栽後要控製澆水量，保持土壤呈微微幹燥的狀態，澆水過多會影響根係的呼吸，難以快速生長，而且剛移栽的幼苗比較脆弱，要控溫在25℃以下，超過此範圍時，立即采取遮陰、降溫措施。
青菜的播種方法
青菜在溫度較高的時候適合采用直播法，低溫時則采取育苗移栽的方法，播種前先在苗床上澆透水，然後均勻撒播種子，播後稍加覆土，蓋住種子即可，或者采用點播法，每穴播2-3粒種子。
