選地翻耕：種植油麥菜選擇土層深厚、排灌方便的地塊，深耕20厘米。 播種育苗：挑選優質的種子浸泡後，撒播在土壤上。 定植密度：幼苗長出後，按照20x15厘米的株距移栽。 水肥管理：在定植後、生長旺盛期澆水施肥。
油麥菜的種植方法
1、選地翻耕
油麥菜在一年四季都能種植，對土壤和環境的適應性強，選擇土層深厚、肥沃、排灌方便的地塊，深耕20厘米左右，增加土壤的透氣性，暴曬消毒後，施入腐熟的農家肥，充分混合後整平耙細。
2、播種育苗
油麥菜播種前澆足水分，讓土壤保持濕潤，挑選優質的種子浸泡後，采用撒播的方式播種，蓋1-2厘米的幹燥土壤，溫度較低時還需要覆蓋塑料薄膜，起到保溫保濕的作用，促使種子盡快發芽。
3、定植密度
油麥菜幼苗長出後要揭掉薄膜，等待6天，按照20x15厘米的剛株距挖栽植穴，進行移栽定值，移栽時最好選擇在下雨後的晴天或者在晴天的傍晚定值，定植後要查苗補缺，培育強壯苗。
4、水肥管理
油麥菜生長期間要及時追肥，在移栽定植後進行第一次施肥，幼苗長到20厘米時，用稀釋的磷鉀肥進行第二次追肥，在采收前15-20天時，用稀釋尿素進行最後的催長，施肥後要及時澆水，保證土壤濕潤。
