冬天可以種冰菜，冰菜比較耐寒，在零下3度時也能正常生長，一般在秋季8-9月播種，冬季10月定植，冰菜種植時要選擇土層疏鬆、肥沃、排灌方便的地塊，把浸泡後的種子點播種植，等待幼苗長出4葉1心後定植栽種，並且要搭建遮陽網幫助緩苗。
冬天能不能種冰菜
冬天可以種冰菜，冰菜比較耐寒不耐熱，在零下3度時也能正常生長，冬天的冰菜需要在秋季的8-9月份播種，在9月下旬和10月上旬時定植後，正常的養護管理，在冬天的11月到2月份之間都能采收。
冰菜的的種植方法
冰菜對土壤的要求較低，選擇土層疏鬆、肥沃、排灌方便的地塊中，翻耕時打碎土塊，耙細整平後，把浸泡催苗後的種子用點播的方式播種，按照9厘米的間距，3-4顆種子種在一個穴坑內蓋好土壤，在地麵上鋪一層地膜，等待幼苗長出後定植。
冰菜的田間管理
冰菜幼苗長出4葉1心時即可定植載苗，按照40x50厘米的行間距定植，定植時要保持莖葉和根係的完整，壓實周圍土壤後澆足根水，搭建遮陽網，第二天澆少量的緩苗水，等待10天緩苗後，撤出遮陽網正常養護。
冰菜苗期病蟲害防治
冰菜在苗期容易猝倒，在定植後可以用百菌清和代森錳鋅稀釋後噴灑表麵預防，主要的蟲害是蠐螬和蝸牛，發現害蟲時使用施辛硫磷顆粒進行防治，用捕蟲燈誘殺成蟲，在蟲害高發期之前在土壤上撒草木灰或生石灰粉，阻止害蟲進入菜田。
