選地整地：生薑適合種植富含有機質的田地中，並施足基肥。 挑選薑種：選擇新鮮的薑塊作為薑種。 播種方法：按照株距40厘米，行距30厘米挖出一條溝，將薑種平放在溝中。 後期管理：澆水要遵守少澆、勤灌的原則。
生薑怎麼種植
1、選地整地
生薑適合種植在灌溉排水條件好、土層深厚、富含有機質的田地中，在選好土壤中，要施足基肥，可以每畝施加50kg複合肥、2500-3000kg腐熟的有機肥或者農家肥，能保證生薑的旺盛生長。
2、挑選薑種
選擇新鮮、沒有病害、外表光澤的薑塊作為薑種，重量為50-70克，然後將薑塊浸泡在50%多菌靈溶液中消毒，撈出晾曬後在上麵覆蓋一層稻草，並將溫度控製在20-25℃，等到薑芽長到1厘米時可以進行播種。
3、播種方法
播種前需要往土壤中澆1次水，提高成活率，按照株距40厘米，行距30厘米挖出一條溝，然後將薑種平放在溝中，幼芽朝上，最後覆蓋一層薄土和地膜即可，等到出苗後，就可以將地膜掀開。
4、後期管理
等到生薑的幼苗長到20-30厘米時，需要進行追肥，每畝施加硫酸銨15-20kg，同時澆水要遵守少澆、勤灌的原則，夏季氣溫高，水分蒸發快，要及時補充水分，通常在早上或者傍晚澆灌水分。
