菠菜：耐寒力強，秋分前後種植，可以安全度過冬季。 小油菜：通常在深秋種植，從播種到采收隻需要20多天的時間。 生菜：生長周期短，隻有2個月左右。 烏塌菜：可以忍受零下8℃的低溫。 香菜：秋冬季能露天栽培。
秋分前後可以種什麼菜和農作物
1、菠菜
菠菜具有很強的耐寒力，非常適合在秋分前後種植，可以安全度過冬季，並且其種植方式簡單，生命力頑強，隻需要將種子撒播在土壤中，不用特意管理也能收獲。
2、小油菜
小油菜是跨年類生長的蔬菜，能夠忍受較低的溫度，通常在深秋種植，從播種到采收隻需要20多天的時間，如果想長出油菜花，就能讓植株過冬，等到春天過後就能長出美麗的花朵。
3、生菜
生菜的生長周期短，隻有2個月左右，但其對環境的適應力強，具有耐寒的特點，大多在秋冬種植，在種植期間，要保證土壤處於濕潤的狀態，擁有充足的光照，就可以生長旺盛。
4、烏塌菜
烏塌菜有很強的耐寒能力，可以忍受零下8℃的低溫，即使是在北方種植，也能安全度過冬季，而且經曆寒霜之後，口感會更加的脆嫩，在秋分前後種植，冬季就可以食用。
5、香菜
香菜在秋冬季可以露天栽培，長苗期間不能加水過多，等到幼苗長到10厘米時，就需要經常澆水，保持土壤的濕潤，同時要追施速效氮肥，有效促進植株的旺盛生長。
