越冬苔菜一般在每年9月份播種，此時的氣候涼爽，遭受高溫侵襲的幾率小，播種苔菜後容易管理，而且出芽迅速，播種前先挑選出新鮮健康的苔菜種子，提前做浸水、催芽處理，然後整地施肥、耙平做畦，並將種子均勻撒在土麵，播後覆土保溫。
越冬苔菜的播種時間
越冬苔菜一般在每年9月份播種，此時的氣候涼爽，遭受高溫侵襲的幾率小，播種苔菜後容易管理，而且出芽迅速，另外，也可以在春季2-3月份播種苔菜，播種時以飽滿充實、無病蟲害的種子為宜。
越冬苔菜如何播種
挑選出新鮮健康的苔菜種子，提前做浸水處理，使其充分吸水膨脹，然後包裹在濕潤紗布中催芽，之後再翻整土地，施足腐熟有機肥，耙平做畦後，將種子均勻撒在土麵，每畝播種量為250-300克，播後覆土保溫。
越冬苔菜的管理方法
越冬苔菜播種之後，需要在齊苗時間苗一次，等幼苗生長到5-6厘米高時再間苗一次，間苗後畝施尿素20-30公斤作為追肥，以促進苗株的健壯生長，施肥後及時澆水，確保水肥充足，提高苔菜品質。
苔菜有哪些品種
苔菜包括圓葉苔菜和花葉苔菜兩種，圓葉苔菜的生長緩慢，春季抽苔遲，產量高，一般作越冬栽培，花葉苔菜則生長迅速，早春容易抽苔，適合作早春、風障和軟化栽培，產量較高。
