1、鉀肥：全生育期對肥料的需求以鉀肥最多，間隔1個月追施一次。2、有機肥：栽種前每畝追施腐熟的有機肥3000千克。3、注意事項：少施磷肥，三股杈階段追施三元複合肥。4、養殖管理：出苗前一般不澆水，生長旺季多補水。
大薑喜歡哪種肥料
1、鉀肥
大薑全生育期對肥料的需求以鉀肥最多，養殖過程中，要多施含鉀元素的肥料，一般以硫酸鉀為主，間隔1個月追施一次，注意雨季不要給生薑施肥，以免根係難以吸收。
2、有機肥
大薑根係細弱、分布淺，生育期長，栽種前要施加足量的有機肥，結合翻地，每畝追施腐熟的有機肥3000千克，基肥施入後進整地，將肥料和土壤混合均勻。
3、注意事項
大薑對磷肥的需求較少，在其生長過程中要少施磷肥，以免出現生長不良的現象，並且立秋前後，薑苗處於三股杈階段，是生長的轉折期，要追施三元複合肥。
4、養殖管理
薑不耐旱，根係又淺，生長期間應該合理澆水，出苗前一般不澆水，幼苗期勤澆小水，生薑進入旺盛生長期，要將土壤濕度維持在80%左右，並且收獲前3天也要澆一次水。
