1、溫度控製：苤藍播種後將溫度控製在10度以上。2、提高濕度：在大棚內安裝噴水裝置，將棚內的濕度控製在70-80%。3、合理施肥：苤藍幼苗期和蓮座期要增施以氮肥為主的複合肥。4、注意事項：苤藍采收後可以將種株埋藏在地窖中。
北方地區如何種植苤藍
1、溫度控製
北方地區的溫度相對於南方地區較低，為了保證苤藍不受凍害的威脅，最後進行溫室大棚種植，播種後將溫度控製在10度以上，結球期的溫度在15-20度之間為宜。
2、提高濕度
苤藍自身體內的含水量為92-93%，結球期對水分的需求十分旺盛，北方種植時，要在大棚內安裝噴水裝置，將棚內的空氣濕度控製在70-80%之間。
3、合理施肥
苤藍屬於喜肥和耐肥作物，生長期對肥料的吸收量相比於其它蔬菜多，幼苗期和蓮座期要增施以氮肥為主的複合肥，結球期則需要施加磷、鉀元素豐富的肥料。
4、注意事項
北方地區種植苤藍期間，當肉質莖開始膨大時，要及時追肥以及均勻澆水，否則肉質莖會開裂或呈畸形，當球體接近成熟時則停止澆水，采收後可以將種株埋藏在地窖中。
