35度以上蔬菜適合種植菠菜，因此菠菜的耐熱性較好，即使在35度以上的高溫環境中，也能頑強的生長，且生長速度較快，播種一個多月即可收獲，而且菠菜是長日照植物，高溫環境下更容易抽薹開花，另外，種植菠菜可以采取播種或雜交的方法。
35度以上適合種哪種蔬菜
35度以上適合種菠菜，菠菜的葉片十分肥厚，莖杆粗壯，耐熱性特別強，在35度的高溫環境下仍然可以健康生長，而且生長速度很快，從播種到收獲隻需要30-40天。
菠菜的形態特征
菠菜的根為圓錐狀，莖直立中空，脆爽多汁，葉片呈戟形至卵形，顏色為鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片，雄花集成球形團傘花序生於葉腋處，胞果為卵形或近圓形。
菠菜的光溫條件
菠菜屬於長日照作物，在高溫、長日照條件下更容易抽苔開花，而且植株的耐寒性強，種子在4度低溫下即可萌發，而生長的最適溫度環境為15-20度。
菠菜如何繁殖
菠菜的繁殖方法有播種法和雜交法，雜交時應該選擇尖葉類型作母本，圓葉類型作父本，為了使二者花期相遇，最好提前播種父本，或者對父本進行藥劑處理。
