1、種植時間：薑適宜在每年的4-5月份種植，因為此時溫度能穩定在16度以上。2、選種催芽：選擇芽頭飽滿的種薑放在溫暖處催芽。3、種植方法：將薑塊埋入土壤中，並覆蓋稻草。4、水肥管理：薑生長期要每月追施一次稀薄的磷鉀肥。
薑如何種植
1、種植時間
薑的最佳種植時間是在每年的4-5月份，因為此時環境溫度能穩定在15度以上，且光照時間較長，而薑喜溫暖，不耐嚴寒和霜凍，必須在溫暖的季節裏栽種，但是具體的種植時間要根據當地的天氣狀態進行調整。
2、選種催芽
種植薑時，需要選擇個頭適中、顏色鮮亮且芽頭飽滿的種薑，平鋪在光照充足的室外晾曬1-2天，使薑塊更易發芽，再將種薑放置在溫度約為25-30度的環境中，等待3-4天，薑就會發芽了。
3、種植方法
薑適宜生長在肥沃且排水性良好的土壤中，種植薑時，需要先往土壤中施加足夠的餅肥與有機肥料，使其更為肥沃，再將薑塊埋入到土壤中，然後覆蓋一層細土與稻草進行保暖保溫，促進薑旺盛生長。
4、水肥管理
薑在生長過程中需要充足的養分和水分，養殖薑時，需要每月追施一次稀薄的磷鉀肥料，使其生長速度加快，並且要在無雨且環境幹旱時，向薑澆灌水分，而在暴雨天氣時需要為薑排出積水。
