1、幼樹修剪：將過密、重疊、瘦弱的枝條剪掉，提高花椒樹的通風性。2、初果期修剪：把植株上的分枝剪掉，提高果實產量。3、盛果期修剪：將多餘的大枝剪掉，並對粗壯枝葉短截。4、老樹修剪：將花椒樹上瘦弱、枯老的枝條剪掉，減少養分消耗。
花椒樹如何修剪產量高
1、幼樹時期
花椒樹幼樹時期主要以輕剪為主，用鋒利的剪刀將濃密、瘦小的枝條剪掉，其它的不用修剪，促使花椒樹內部更好的通風，加快植株的生長速度，為後期開花結果做準備。
2、初果期
初果期主要是將植株上徒長、出現病害的枝條剪掉，讓植株保持健康的生長狀態，避免病害枝影響花椒樹的正常生長，出現果實掉落的現象。
3、盛果期
花椒樹盛果期修剪，需要剪除多餘的大枝，達到整形的目的，並且要對樹冠內的枝條仔細修剪，將能結果的枝條進行短剪，促使花椒樹枝條更好的生長。
4、老樹修剪
花椒樹超過20年就會進入衰老期，此時需要將枯老、下垂的枝條剪掉，為植株節省養分，促使根莖正常生長，如果不修剪，花椒樹會出現長勢不良的現象。
