1、土壤：種薑時要選擇排水條件良好的腐殖土，並且要對土壤進行深翻晾曬。2、催芽：將薑種放在清水中浸泡4個小時。3、栽種：把薑切成小塊栽種到土壤中，並覆蓋一層細土。4、養護：為薑苗每隔3-4天澆一次水，提高植株的生長速度。
薑怎麼種植
1、土壤要求
將適合生長在透氣性較強、微量元素豐富的土壤中，在種植薑時，要使用營養物質較為豐富、土質疏鬆的土壤作為基質，並且要將土壤進行深翻曝曬，為薑苗生長提供一個健康的環境。
2、催芽處理
種薑前，首先要對其進行催芽處理，將挑選好的種薑飯堆放在陰涼的環境中，等植株發芽後，再將它放在20攝氏度的溫水中浸泡，大約4個小時後，將薑取出晾幹。
3、種植方法
在種薑過程中，首先要在土壤中挖幾條行距在20-30厘米左右的溝壑，然後把種薑切成小塊，保證每一塊薑上都帶有一個芽苗，然後將它栽種到土壤中，用手把泥土按壓緊實，最後在薑的表層覆蓋一層細土。
4、養護方法
後期養護薑時，需要每隔3-4天澆一次水，讓植株的生長環境保持濕潤，並且要勤施肥料，為薑提供營養均衡的複合肥，促使芽苗快速生長，但不能施加濃肥，否則薑的根部會被灼傷。
