1、土壤：養殖茭白的過程中，要使用木屑、腐葉土、園土配製土壤，並加入基肥、尿素，為其營造一個肥沃的生長環境。2、病害防治：如果茭白出現葉枯病，及時用剪刀將病葉剪除，並噴灑波爾多液。3、注意事項：春季追施尿素，提高生長速度。
茭白怎麼養殖
1、配製土壤
茭白適合生長在疏鬆透氣、營養豐富的土壤中，養殖的過程中，可以將腐葉土、木屑、園土按照2:1:2的比例混合，配製出透氣性好的基土，並向基土中混合腐熟的農家肥，讓茭白更好的生長。
2、病害防治
茭白在生長的過程中，容易出現葉枯病，導致植株葉片幹枯掉落，此時要用消毒後的鋒利剪刀，將茭白感染病害的枝葉全部剪除，避免影響其它枝葉的生長，並且要為茭白噴灑除菌藥劑，讓植株更好的生長。
3、注意事項
茭白的需肥量較大，養殖的過程中，可以在春季為其追施尿素，提高幼苗的生長速度，在茭白進入分蘖期後，要為其提供氮肥、磷鉀肥，促進植株生長，而在孕茭期，應該為茭白提供三元複合肥，讓植株生長旺盛。
