春季適合種植油菜、菠菜、番茄、冬瓜、南瓜、辣椒、芋頭等蔬菜，夏季適合種植芹菜、黃瓜、花椰菜、莧菜、韭菜、白菜、豌豆等蔬菜，秋季適合種植芥藍、蔥、生菜、豌豆、胡蘿卜等蔬菜，而冬季適合種植花椰菜、茄子、青花菜等。
一年四季適合種植什麼蔬菜
1、油菜
春季適合種植油菜，因為此時的溫度較為溫暖，有利於植株快速發芽，種植油菜時，需要使用排水性良好的肥沃土壤，並且要往土壤中施加腐熟的廄肥或者餅肥，使其更為肥沃，為油菜提供生長所需要的養分。
2、芹菜
芹菜適合在夏季的6-7月份時進行種植，種植芹菜時，需要保證水分充足，可以每隔3天灌溉一次，使土壤保持濕潤，促進芹菜旺盛生長，而且在芹菜生長期間，需要為其追施以磷鉀為住的複合肥料，使植株產量提高。
3、芥藍
芥藍是十字花科芸薹屬的一年生草本植物，它是中國的特產蔬菜之一，養殖芥藍時，需要在每年秋季的8-9月份進行播種，而且在芥藍長出2-3片真葉時，需要向其葉片上噴灑磷酸二氫鉀，使植株的生長速度加快。
4、花椰菜
花椰菜原產於地中海沿岸地區，其別名為花菜，適宜在每年冬季時進行種植，養殖花椰菜時，需要根據土壤的墒情進行澆水，使土壤保持濕潤，但是在梅雨季節時期，需要為花椰菜排出土壤中的積水，以免其腐爛。
