種植生薑時，需要選擇無病蟲傷疤且色澤為黃色的根莖作為種薑，再將種薑放入至25度的環境中進行催芽，然後把種薑切成小塊進行播種，而且在生薑生長期間，需要為其追施有機肥料和複合肥料，使生薑旺盛生長。
生薑怎麼種植
1、選擇種薑
種植生薑時，需要選擇表麵有光澤、顏色為黃色、肥厚且無蟲害的根莖作為種薑，再將種薑放入到溫水中浸泡一天一夜，然後把其移到溫度約為25度的環境中進行催芽，等待種薑發芽後，即可將其取出並切成小塊。
2、種植方法
生薑適宜生長在疏鬆肥沃的土壤中，種植生薑時，需要先往土壤中施加腐熟的餅肥或者農家肥，提高土壤的肥力，再將生薑小塊均勻的播撒至土壤表麵，然後對其澆灌一次水分，等待一段時間，生薑就會出苗了。
3、施肥管理
生薑在生長過程中需要充足的養分，養殖生薑時，需要在植株生長期間，為其追施腐熟的有機肥料，或者氮磷鉀複合肥料，使生薑的生長速度加快，而且要定期拔草鬆土，避免雜草與生薑搶奪養分。
4、養護管理
養護生薑時，需要在環境過於幹旱時，及時為植株補充水分，可以使用無汙染且幹淨的井水，促進生薑旺盛生長，但是在梅雨季節時期，需要為生薑排出土壤中的積水，以免其根莖腐爛， 並且在采收前十天，需要停止澆水。
