1、羽衣甘藍，一年生觀葉草本花卉，其形狀為蓮座狀。2、花椰菜，原產於地中海東部海岸。3、抱子甘藍，高度可達1米。4、皺葉甘藍，兩年生草本植物，表麵覆蓋有粉末狀物質。5、球莖甘藍，在每年的4月份開花，6月份結果。
甘藍有哪些品種
1、羽衣甘藍
羽衣甘藍是十字花科芸薹屬的植物，是甘藍的園藝變種，其葉色較為豐富，有玫瑰紅、淺紅色、粉紅色、青灰色等，具有極高的觀賞價值，並且羽衣甘藍的株高約為30厘米，適宜生長在冷涼且光照充足的環境中。
2、花椰菜
花椰菜是十字花科的二年生草本植物，其別名為花菜、甘藍花、洋花菜等，花椰菜的高度為60-90厘米，其葉片呈現橢圓形或者長圓形，為灰綠色，並且花椰菜會在每年的4月份時開花，其花朵初開為黃色，後期會變成白色。
3、抱子甘藍
抱子甘藍是根莖較為粗壯，高度為0.5-1米，其花期在每年的4月份，且抱子甘藍適宜生長在冷涼的環境中，對土壤的要求不嚴苛，養殖抱子甘藍時，要在每年的7-8月份進行播種，使發芽率提高。
