想讓南方生薑高產，栽種時要選擇土壤肥沃疏鬆的沙壤土，並選擇豐產、抗逆性強的品種作為薑種，然後對薑種進行消毒後，將其切成小塊，並保證每塊上有兩個薑芽，再將薑塊播種在土壤中，覆蓋一層細土即可。
南方生薑怎麼高產種植
1、種植場地
想讓南方生薑高產，栽種時要注意場地的選擇。一般可以使用肥沃疏鬆、排水性好的沙質土壤作為基土，並選擇上午有陽光、下午有陰涼的田地作為栽種場地，為生薑提供一個溫暖肥沃的生長環境。
2、品種選擇
想讓生薑高產，品種的選擇很重要。最好選擇豐產、抗逆性強、優質的薑種進行栽種，比如來鳳薑、四川竹根薑，其中來鳳薑屬於湖北品種，其長勢較強，畝產量為一千五百千克，而四川竹根薑屬於四川品種，畝產量在兩千五百千克。
3、種植方法
種植生薑前，要將薑種埋入溫暖沙土中催芽，等待幼芽長出後，再使用小刀將其切成小塊，並確保每塊上有兩個幼芽，最後將生薑栽種在肥沃疏鬆的土壤中即可。注意栽種行距要控製在三十厘米左右。
4、後期管理
等待生薑發芽後，要對其進行中耕除草，將田地中的雜草清理幹淨，避免雜草與薑苗爭奪養分，五月份後溫度升高、光線過於強烈，此時要為生薑搭建遮陽網，避免植株曬傷，八月份後則可以撤掉遮陽網，為生薑提供全日照。
