蓮藕從用途可以分為花蓮、籽蓮、藕蓮三種，從栽種水深可以分為田藕、塘藕兩種，栽種蓮藕可以在春季進行，並將生長健康的藕種栽種在淤泥中即可，而且蓮藕是水生植物，養殖時要為其及時添加水分，保持水深在八十厘米。
蓮藕有多少種類
1、蓮藕品種
蓮藕從用途分為三種，分別是花蓮、籽蓮以及藕蓮，花蓮以觀花為主，籽蓮以結籽為主，藕蓮以根莖為主，蓮藕從水深可以分為兩種，分別是淺水藕、深水藕，且淺水藕又叫田藕，深水藕又叫塘藕。
2、養殖方法
種植蓮藕時，可以挑選體型健壯、無病蟲害的藕種，並將其插入水源充足、地勢寬闊的池塘中，等待蓮藕長出葉片後，要向葉片上噴灑高新脂膜，讓蓮藕的葉片翠綠有光澤。
3、注意事項
蓮藕屬於水生植物，在生長的過程中離不開水分，養殖時要定期巡視池塘，在發現池塘水深低於十厘米時，應該及時補水，將水深控製在三十厘米，如果種植深水藕，則要將水深控製在八十厘米。
