山藥適合在每年的3月份中下旬種植，養護到10月份就可以采收，山藥適宜生長在28-30度之間的高溫環境中，養護時，需要為山藥每天提供不少於5小時的光照，保證植株正常生長，還需要為山藥每個月施加一次複合肥。
山藥種植和采收的時間
1、種植采收
山藥適合在每年的3月份中下旬種植，養護到10月份就可以采收，山藥適宜在濕潤的氣候下種植，而3月份的氣候涼爽並且空氣中的水分較多，能夠提高山藥的發芽率，從而增加植株的產量。
2、生長環境
山藥適宜生長在高溫高濕的環境下，養護時，需要控製山藥生長環境的溫度處於28-30度之間，並且也需要經常為植株的四周噴灑水霧，保證空氣中具有較高的濕度，注意在山藥生長期時，不宜為其施加過多水分，否則會影響山藥的品質。
3、提供光照
在日常養護山藥的過程中，需要為其每天提供不少於5小時的光照，充足的光照，有利於山藥果實的形成，同時能夠使植株的產量更高，當山藥處於幼苗期，葉片較為弱小，當光線較強時，注意為植株遮蔭，避免葉片被灼傷。
4、施加肥料
山藥在生長的過程中對於養分的需求較高，需要每個月為其施加一次複合肥，為植株的生長提供充足的養分，促使山藥生長更加健壯，從而提高植株的品質。
