冬筍適宜在立春前後種植，在選好的園地裏麵挖定植穴，並在穴底施加基肥，之後將適宜品種的冬筍母竹放入到定植穴中，種植時要將竹鞭分開，種植好後要澆一次定根水，後期養護時要每年都除草鬆土，還要定期追肥。
冬筍怎麼種植及種植時間
1、種植時間
種植冬筍適宜的時間在立春前後，冬筍是竹子毛鞭長出的沒有出土的側芽，春分前後冬筍母竹正好由休眠狀態轉為生長狀態，此時進行種植，冬筍母竹的成活率會比較高，其它季節種植，它的成活率就會降低很多。
2、園地要求
冬筍適宜在土壤疏鬆肥沃、排水性良好和土層深厚的山坡或者河灘中生長，選好園地之後，需要先整地，把一些石塊、雜草和樹樁等都清除掉，之後再挖定植穴，一般可以按行距3m、株距2m的方法挖穴。
3、種植方法
選擇適宜品種的母竹品種，先在種植穴裏麵放入一些腐熟的有機肥作為基肥，並填10厘米的土，之後將母竹種植進去，種植的時候注意要將竹鞭舒展開，並對其分層壓實，種植好後再澆一次定根水即可。
4、管理措施
冬筍種植後需要做好管理措施，每年都需要對其除草鬆土兩次，第一次鬆土除草適宜在梅雨前進行，第二次可以在8月進行，鬆土的時候，還要注意除去竹子的老鞭，到了10月中旬以後就可以采挖冬筍。
