夏天菜地有黃瓜、番茄、西葫蘆和絲瓜等蔬菜，這些蔬菜都比較常見，一般在春季的時候播種種植，夏季就能收獲了，像黃瓜和番茄都既可以生吃，也能夠熟吃，西葫蘆和絲瓜一般被人們用來煮湯或者炒著吃。
夏天菜地裏有什麼蔬菜
1、黃瓜
夏天菜地裏有黃瓜這種蔬菜，它是一種很受人們喜愛的蔬菜，它的形狀為長圓形，成熟後顏色為黃綠色，表麵粗糙，種子在果實的裏麵，成熟後口感爽脆多汁，有淡淡的甜味，既可以生吃也可以熟吃。
2、番茄
番茄也是夏天菜地裏的一種蔬菜，它是茄科番茄屬的一種蔬菜，果實在夏季的時候成熟，形狀為扁球狀或近球狀，食用起來口感為肉質，而且汁液豐富，味道酸甜可口，能生吃也能熟吃，全國各地都有栽培。
3、西葫蘆
夏天菜地裏還有西葫蘆這種蔬菜，它的果實形狀根據品種而定，一般呈圓筒狀，果實比較嫩的時候最適宜食用，它的果實皮薄、肉厚、汁多，味道十分的鮮美，可以用來煮湯喝，也可以炒著吃。
4、絲瓜
夏天菜地裏還有絲瓜，它是一種很常見的蔬菜，果實的形狀為圓柱狀，直或稍彎，果皮表麵有深色縱條紋，果肉呈肉質，它的適應能力很強，全國各地都廣泛栽培，一般被人們用來煮湯喝或者炒著吃。
