現在適合種植白菜、大蔥、韭菜以及油麥菜、蘿卜，在種植白菜時需要注意蟲害防治，以免植株無法正常生長，在種植大蔥和韭菜時需要選擇營養豐富的土壤，在養殖油麥菜的過程中，需要為其提供無汙染的水分，保持土壤濕潤。
現在適合種什麼菜
1、白菜
白菜適合一月份種植，因為白菜的生長速度較快，種植一兩個月後就可以收獲。在種植白菜時需要注意蟲害防治，定期噴灑農藥，以免害蟲啃噬植株，同時為了健康，可以選擇人工捉蟲的方法。
2、大蔥
大蔥也適合一月份種植，在種植時最好使用營養含量豐富、排水性好的腐殖土，同時在養護過程中需要為其提供大量的養分，在施肥時可以將肥料溶於清水中澆灌施肥，幫助植株吸收養分。
3、韭菜
一月份還可以種植韭菜，韭菜的抗寒能力強，適合在寒冷的季節種植。在種植時也需要選擇營養豐富、較為疏鬆的腐殖土，同時在種植過程中可以向土壤中混合一些草木灰，有利於植株生長。
4、油麥菜
油麥菜在種植時需要選擇有機質含量豐富、排水性好的沙壤土，同時在種植過程中需要補充足夠的水分，保持土壤濕潤。並且在溫度較低的時候需要為植株搭建溫室，以免植株凍傷。
