場地選擇：種植平菇時選擇在排水好、無汙染的位置搭建菇棚。 配製養料：使用玉米芯、麥麩、多菌靈、尿素等加水裝入塑料袋。 擺放菌種：接入菌絲擺放在菇棚裏，間距要小於5厘米。 生長管理：空氣濕度保持在65%，室溫不超過30度。
平菇如何種植
1、場地選擇
種植平菇時選擇在排水好、通風、周圍無汙染的位置搭建遮陽大棚作為菇房棚，或者搭建半地下的菇棚，並且根據不同的種植地區，選擇不同的種植時間，在大棚內裝置控溫設備。
2、配製養料
平菇在種植前需要配製基質，一般使用玉米芯、麥麩、多菌靈、尿素等物質，按照比例加水攪拌均勻，裝入塑料袋中壓實並進行高溫消毒，養料和菌種的比例大約是6:1，合適的比例能提高接種成功率。
3、擺放菌種
平菇棚中用多菌靈和石灰水清潔消毒，將裝有養料的塑料袋排放在地上，打開一側接入菌種後密封紮緊，每一袋養料的間距要小於5厘米，室內溫度控製在25-30度之間，菌絲生長發育時用牙簽紮出排氣孔。
4、生長管理
平菇發菌期間菇棚的空氣濕度保持在65%，播種後2-3天時菌種開始萌發，逐漸長四周擴散生長，此時的室溫不能超過30度，並且在十天後將室溫控製在15度左右，長到5厘米的高度時就能開始采收。
