選地作畦:種植香菇時選擇地勢平坦的地方搭建菇房,根據地勢作畦。 製作菌袋:用玉米芯、鋸沫、米糠、石灰粉等物質裝入塑料袋發酵。 接入菌種:晨或傍晚接入香菇菌種,按井字堆放。 出菇管理:長出子實體時將溫度控製在22度。

香菇種植方法和步驟

香菇如何種植

1、選地作畦

香菇種植時,選擇無汙染、水質清潔、地勢平坦、排灌方便的地方,搭建塑料大棚作為菇房,根據地勢的走向作畦,地勢較高時做低畦,地勢較低時可以選擇做平畦或者高畦

2、製作菌袋

香菇屬於腐生菌種類,需要配製腐殖質豐富的菌袋,可以用玉米芯、鋸沫、米糠、石灰粉等物質,加水混合均勻,裝入透明結實的塑料袋中密封,高溫消毒後冷卻發酵。

3、接入菌種

等待菌袋發酵之後,室內溫度保持在30度,在清晨或傍晚接入香菇菌種,菌種接入後紮緊塑料袋,按照井字的形狀堆放在菇房,進行遮光處理,接種後15-20天時,用牙簽紮破塑料袋,每隔10天紮破一次,逐漸加大孔洞。

4、出菇管理

香菇菌帶變色後少量澆水,等待菌絲長滿菌袋時解開塑料袋,每天早晚打開門窗,使菇房保持空氣流通,長出子實體時將溫度控製在22度左右,夜晚時覆蓋薄膜,白天時揭開,使香菇正常生長。