羊肚菌種植前用生石灰調節土壤的酸堿性，同時消毒殺菌，將土壤溫度控製在10-25度之間，另外羊肚菌主要生長的季節在春季的3-5月份和秋季的8-9月份，栽種前調配基質，高溫消毒後接入菌絲，種入溫度合適的土壤發酵生長，等待25-30天長出子實體。
羊肚菌種植前如何處理土壤
羊肚菌適合在土層深厚、肥沃、保水性好的土壤種植，但不能直接播種，將土壤溫度控製並保持在10-25度之間，用生石灰調節土壤的酸堿性，同時起到消毒殺菌的作用，確保菌絲生長期間沒有其它細菌。
羊肚菌的形態特征
羊肚菌的整體高度在4-10厘米之間，因為菌蓋表麵不規則凹坑，和羊肚非常相似，因此得名，菌蓋一般是近似於球形的蛋殼色或者淺黃褐色，菌柄的顏色為中空的白色，基部的直徑是菌蓋的2/3，膨大且不規則。
羊肚菌的生長環境
羊肚菌對環境有一定的要求，通常在闊葉林和針葉林混合的腐殖土層中生長，發生的季節主要與氣候溫度、降雨的時間以及水量有關，主要生長的季節在春季的3-5月份和秋季的8-9月份。
羊肚菌的栽培技術
羊肚菌栽種前需要調配基質，常用的材料是玉米芯、豆殼、麩皮、石膏、草木灰等，將材料混合後加水攪拌，裝入密封袋高溫消毒後接入菌絲，種入溫度合適的土壤發酵生長，等待25-30天長出子實體。
