及時檢查:在各級菌種擴繁三到七天內,要每天檢查一次接種菌塊和四周是否正常。 溫度適宜:為給菌種提供適宜菌絲生長的環境,並在菌絲生長後,每隔五天進行降溫或升溫。 防潮措施:在梅雨季節要利用石灰來吸潮,並用排風扇來除濕。
菌種如何培育
1、及時檢查
培育菌種的過程中,在各級菌種擴繁三到七天內,要每天檢查一次,其主要觀察接種菌塊和四周是否正常,如果出現非正常的菌絲和黃、紅、黑等色斑,需要立刻剔除,保證菌種的純度。
2、溫度適宜
培育菌種時,要為其創造適宜菌絲生長的溫度環境,注意瓶內的菌溫一般會比室溫高二到三度,而且隨著菌絲的生長量增加,菌種培養室的溫度會逐漸上升,因此每隔五天要降溫一度,並在冬季做好升溫、降溫處理。
3、防潮措施
菌種對空氣濕度的要求較高,因此在培育期間,要在培育室裝有風扇、排氣扇、暖氣管等設備,並且保持室內的空氣相對濕度為百分之五十到七十,注意梅雨季節,需要在室內存放石灰吸潮,並利用排風扇通風除濕。